（一）宜蘭．北門蒜味肉羹
這回的花東之旅可以說是養肥團，
吃吃吃不停的行程！！
這是第一天，我們所吃的第一個美食。
炎熱的天氣吃一碗熱熱的肉羹，應該不是很多人會做的選擇。
但．是，這家的生意排隊到不行，
只有一句，好吃呀！！
不排斥蒜味的我，吃起來津津有味，
蒜頭的味道比一般肉羹重，
平時我不太愛吃肉羹的，這一碗肉羹卻讓我回味無窮。
讓我列入下回來宜蘭必吃的一項在地美味。
（二）宜蘭－國立傳統藝術中心．糕渣
國立藝術中心的美食街裡，
有項網友推薦的食物，就是糕渣。
在糕渣之前，我們已經吃了上面提的肉羹，
除此之外，我們還吃了一杯檸檬愛玉、炸醬麵、飩餛湯，
所以，根本就是超飽的狀態，還是貪心地點一盤糕渣來吃吃味道。
口味很像蘿蔔糕，但是較軟，
糕渣是什麼做的呢？請看下面...
糕渣（閩南語：勾紮）是蘭陽地區著名的美食，製作方法以雞胸肉熬瀝清而成高湯，並將赤肉和鮮蝦仁剁碎，再將肉泥、雞油加太白粉放入鍋中，以小火邊煮邊攪拌約一小時，待其冷卻凝固再切成易於入口的塊狀去油炸，當表面呈金黃色時撈起即可。
不過話說回來，
我覺得很普通....
(三）羅東夜市－阿灶伯當歸羊肉湯
來宜蘭當然要去逛知名的羅東夜市，
五專時和愛玲有來過，印象中的它似乎沒什麼改變。
不過，那時我可沒吃到這個頗好吃的羊肉湯。
排隊的人還是很多，
天氣炎熱又嗜吃的我們，「呷甲，大粒汗．細粒汗」。
羊肉很多，吃的很過癮。
我最愛吃羊肉啦 
。
(四）羅東夜市－包心粉圓
其實不在宜蘭，也常在街上看見「包心粉圓」，
以前吃起來覺得很普通，我比較偏愛一般沒有餡料的粉圓。
吃到本店的包心粉圓，
唔....原來包心粉圓和冰淇淋會分開盛裝，
包心粉圓是熱呼呼的，內部包裏了一顆大紅豆。
熱的粉圓吃起來更大更Q，
本店果然比較好吃哦～
(五）羅東夜市－老店．烤肉
最後，我們買了一袋烤肉回飯店吃。
（另外，還買了一包滷味
）
烤肉的種類很多、火爐也很大一個，
是用木炭烤得香氣十足，
最好吃的是鴨腸，有煙燻的味道。
上述是我們第一天吃的，只會比寫出來的更多不會更少，
而五天都是這麼吃法+玩樂。
下面幾天我挑幾個有趣的食物來說說吧....
（六）花蓮－公正肉包
好吧，我們又到名店了，
阿國為我們準備了每個地方必吃的小吃，
公正肉包自然不會漏掉。
與其說是肉包，似乎是小籠包為主，
（我不是很了解啦，但都點小籠包來吃）
比一般吃的小籠包略大，皮有彈性像包子一般。
挺不賴的。
它的隔壁也是一間生意很好的包子店....
我們晚上跑來這家吃，
我比較喜歡吃周家的小籠包，
內餡口味比較對我的胃口。
打著打著，又好想咬一口小籠包.....
(七）花蓮－鵝肉先生
有沒看到下方圖片的鵝肉已經少掉一塊了。
是的，真的很好吃........
鵝肉切的薄薄的，容易食用又美觀，
並且肉質不澀滑潤，讚！！！
我又點了一碗鵝肉米粉湯，
湯頭是煮鵝肉的高湯，
很好喝......就是和路邊只加肉燥和油葱的湯頭大不同，
若要我形容，只能說湯頭喝起來甘甜極了。
（八）花蓮－西瓜大王
阿國最愛吃西瓜，
尤其是花蓮瓜，既甜又帶點沙沙的口感，
讓他列為最愛的第一名。
這家老板敢號稱西瓜大王，
想必挑的西瓜都很甜囉？！
一盤50元，不算便宜，真的很甜，
夏天來個冰冰涼涼又甜甜的西瓜，真是一大享受呀。
（九）花蓮－光復糖廠．冰品
很少糖廠的冰淇淋賣得這麼好，
多數的人到各地的糖廠都吃枝仔冰居多，
光復糖廠則是相反，
每個人都吃著冰淇淋，拿著甜筒也好、捧著盒子也好，
吃一口，只有濃、純、香可以形容，
奶味很重喲。
（十）宜蘭－卜肉
拍塞，介紹宜蘭時漏打了這項名產－卜肉
。
里肌肉裏粉下去炸的一道料理，
較特地的是，它是用豬油去炸的，
所以有一進店門就有豬油味。
這家卜肉店的位置超級偏僻，
在鳥不拉屎的小村落裡，有一間很多客人到訪的卜肉店，
連賣菜的都選在店門口叫賣！
不過，這個卜肉吃吃味道好，
沒有鹽酥雞來得好吃，
但是似乎都很多人認為不錯....
沒吃過的人，嚐個味道還OK啦。
我寫宜蘭和花蓮的美食紀錄，
真得是吃太多了.....台東、高雄就不逐一記錄。
我們在其他地方吃了：
台東：全美行池上便當、黑松羊肉、老東台米苔目、林記臭豆腐、海鴻飯店的萬巒豬腳....
高雄：阿囉哈滷味、米糕、阿婆冰...等。
結果，太放緃的下場就是，
回來要減肥!!
嗚，不過這一路的遊玩，很多東西真的好好吃呀。
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